Fyll matlådan med något riktigt gott. Vissa rätter passar bättre än andra i matlådan. Här har vi samlat 24 olika recept som blir goda när de värms upp på jobbet.
Blomkålsris med räkor och mango
Byt ut vanligt ris mot blomkålsris och du får en supernyttig blomkålsbowl perfekt för matlådan, i detta fall toppad med räkor, färsk avokado och mangosallad. Toppa med färsk koriander och sesamfrön och njut!
Kasslergratäng – enkelt och gott
Låt kasslern få sällskap av ananas och paprika så påminner den om klassiska ugnsrätten med ananasskivor på kasslerskivor. Recept ur Jenny Warséns kokbok ”Mera middagstips”.
Sötpotatistortilla med mynta och fårost
Tortillan tillagas i ugnen och blir smakrik av fårost och mynta. Skär upp i bitar och servera med sallad eller i mindre bitar och duka fram till ett mingel. Recept från boken Yogamat av Cecilia Davidsson.
Morotspannkaka med rårörda lingon
Klassikern ugnspannkaka vinner i både smak och färg med några rivna morötter i smeten. Servera gärna med rårörda lingon och en knaprig vitkålssallad. Recept av Tareq Taylor ur kokboken ”Det goda
10 perfekta rätter för matlådan
Jaaaa, matlådor! Ni vet när man har något i matlådan som man längtar till att man ska få äta. Den känslan. Matlåda är härligt också för att smakerna blivit ännu mer skarpa när den fått gotta till sig. Många är gångerna som man tyckt att matlådan smakade godare än samma mat igår.
Nu ska jag ge dig tips på 10 goda rätter som håller sig goda (om inte godare i matlådan). Se också upp för fallgroparna med matlåda. Att man ska akta sig för rätter som t ex blir oljiga när de värms upp och som tappar smak och konsistens.
Här ska du få mina 10 bästa rätter som passar perfekt i matlådan!
Supergod Kycklinggryta
Lyxiga Korvstroganoffen
Vegetarisk krämig currygryta
Mustig Köttfärssoppa
Smakrik Ost & Skinkpaj
Krämig lövbiffsgryta
Världens godaste Lasagne med fetaost
Krämig vegetarisk ”one pot pasta”
Krämig Köttfärsgratäng
Grönsakssoppa med creme fraiche
FLER RECEPTSAMLINGAR (<klicka)
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Tips på f
Matlådor som förgyller din vardag
Nio goda lunchlådor som också är snälla mot klimatet
Smart, enkelt och jättegott. I recepten nedan har jag givit förslag på hur ”grundrätten” kan utvecklas som matlåda. Du har säkert än mer kreativa idéer.
Falsk bouillabaisse Det blir nästan alltid något över när du lagar fisksoppa. Pimpa gärna matlådan med saffran och lite räkor i soppan.
Fruktig biffsallad med chili.
Pannbiff med lök kan bli till en fräsch och fruktig biffsallad till nästa dags matlåda.
Lunchlåda med inlagd strömming. Kan lunchen bli enklare än så här? Fyll matlådan med inlagd strömming tillsammans med kall kokt potatis. Suveränt gjord på gårdagens middag med strömming.
Ta med matlåda – spara 14 kronor
Snittpriset för en lunch på restaurang i Sverige har legat på 95 kronor de senaste åren.
Om du arbetar femdagarsvecka, har fem veckors semester, ledigt några röda dagar och är hemma med egen snuva eller vabbar ytterligare några dagar blir det cirka jobbluncher om året.
Äter du alltid på restaurang och betalar snittpriset 95 kronor blir det 20 kronor om året
Går du till ett billigare hak och betalar 85 kronor per lunch blir