Picklad rödlök är ett populärt och enkelt tillbehör som kan förhöja smaken på många maträtter. Med hjälp av en enkel lag kan du snabbt förbereda denna delikatess som kan lagras i kylskåpet i upp till fyra veckor.
Denna artikel kommer att utforska hur du kan göra din egen picklade rödlök hemma och få den att hålla längre. Vi kommer att gå igenom de grundläggande ingredienserna och stegen för att skapa denna smakrika krydda till din matlagning!
Så gör du picklad rödlök snabbt och enkelt
Att göra picklad rödlök är både snabbt och enkelt. Du behöver endast några få ingredienser:
gram ekologisk rödlök
3 dl vatten
2 dl socker
1 dl 12% ättika
Börja med att skiva rödlöken tunt och blanda sedan ihop lagen av vatten, socker och ättika. Lägg löken i en glasburk och häll över lagen. Förslut burken med ett tätt lock. Denna metod är inte bara enkel utan också kostnadseffektiv, vilket gör den till ett utmärkt val för hemmaköket.
Den klassiska lagen är perfekt för att snabbt få till den rätta smaken och kan användas för att pickla andra grönsaker också. Förvara rödlöken i kylen, där den håller i upp till fyra veckor, en praktisk och hållbar lösning för att alltid ha denna smakförhö
Vill du veta hur man gör picklad rödlök? Det är både enkelt och snabbt! I denna artikel får du ett enkelt recept, alla nödvändiga steg och användbara tips för att göra din egen picklade rödlök. Oavsett om det är till tacos eller sallader, kommer din picklade rödlök att bli en smakrik tillsats.
Viktiga slutsatser
- Picklad rödlök är enkel att göra med bara 4 ingredienser: rödlökar, socker, ättiksprit och vatten.
- För bästa smak och krispighet, skiva löken tunt och låt den marinera i den svalnade lagen i minst två timmar.
- Variationer som chili, olika ättikor eller frukter kan ge din picklade rödlök en unik twist.
Ingredienser
För att göra picklad rödlök behöver du bara några få enkla ingredienser. Här är vad du behöver:
- Två normalstora rödlökar
- En deciliter socker
- En halv deciliter ättiksprit (12%)
- En deciliter vatten
Dessa ingredienser är lätta att hitta i din lokala matbutik, och chansen är stor att du redan har dem hemma. Det är den perfekta kombinationen för att skapa en lag som är både söt och syrlig, och som verkligen framhäver rödlökens naturliga smaker.
Grundrecept på picklad rödlök
Nu när du har alla ingredienser är det dags att börja med själva r
Hur länge håller picklad rödlök?
Picklad rödlök håller cirka en vecka om den är förpackad i kylskåp. Om den inte är förpackad kan den hålla i cirka två veckor.
Hur länge håller picklade?
Picklade är en typ av mat som är förädlad genom att det är saltat och/eller syradt. Det finns en mängd olika sorters picklade livsmedel, men alla har det gemensamt att de håller sig länge. Hur länge det beror dock på vilken sorts picklade livsmedel det är, men vanligtvis håller de sig i flera månader.
Hur länge håller sig syltad rödlök?
Syltad rödlök är en populär maträtt som ofta serveras under julen. Den kan hålla sig i kylskåpet i upp till två veckor, men det är bäst att äta den inom en vecka efter att den har öppnats.
Kan man frysa picklad rödlök?
Picklad rödlök är en smakfull och lättlagad rätt som passar utmärkt som tilltugg eller som en del i en större måltid. Rödlöken kan frysa bra, men det är viktigt att frysa in den på rätt sätt för att den ska hålla bra kvalitet.
För att frysa in picklad rödlök, skär den i bitar och blanda den med något syrahaltigt, som vitvinsvinäger eller äppelcidervinäger. Låt rödlöken dra i några timmar innan du fryser in den. Det är viktigt att frysa in d
Picklad rödlök
Visst blir allt godare med picklad rödlök? 😍 Förutom att det är gott så är det även billigt, extremt enkelt att göra själv och det har en lång hållbarhet. 🙌
Jag använder en klassisk ättikslag, även kallad lag som också kan användas till inläggning av gurka, morötter, rödbetor, zucchini etc. 🥕🥒
Den picklade rödlöken förvarar jag i en glasburk med snäpplock. På den har jag satt på en griffelettikett som man kan skriva på med kritpenna som sedan kan suddas ut.
DU BEHÖVER:
• Eko rödlök, fram (ca 8 st i liten storlek)
• Vatten, 3 dl
• Eko socker, 2 dl
• Ättiksprit 12%, 1 dl
• En glasburk med tätslutande lock
GÖR SÅ HÄR:
1. Skala och skär löken i tunna skivor och lägg den i glasburken.
2. Blanda vatten, socker och ättiksprit i en skål och rör om eller mixa tills sockret löst upp sig.
3. Häll lagen över löken och rör om.
4. Klart! ✨
Förvara burken i kylskåp. Hållbarheten är upp till ca 4 veckor.
.