5 smarriga keso-recept som är svåra att motstå &#; när mer protein är målet
Om du känner dig oinspirerad i köket och letar efter något nytt och spännande med mycket protein, då har du hittat rätt. Här är fem recept på keso som du måste testa!
Keso är ett underskattat livsmedel. Det är billigt, enkelt och en grym källa för kaseinprotein.
Keso innehåller mycket kalcium, B-vitamin, A-vitamin och kalium &#; mikronutrienter som är bra för din hälsa och din träning. Tyvärr är keso ganska smaklöst i sig, fast med lite kreativitet och en gnutta planering kan du enkelt göra måltider som är riktigt smarriga. Här är 5 recept på keso som är riktigt goda!
Gröt på keso (kesogröt)
Ingredienser
40 g havregryn
g keso, 4% fett
2,5 dl vatten
En nypa salt
Tillbehör:
60 g banan
60 g frysta blåbär & hallon
20 g jordnötssmör
Gör så här:
Koka upp havregryn, keso, vatten med en nypa salt. Låt sedan koka på svag värme tills kesoklumparna smält helt. Tar ca 10 minuter. Servera omgående så det inte fastnar så mycket i botten av kastrullen. Toppa med skivad banan, tinade bär och en klick jordnötssmör.
Näringsvärde:
Protein: 23,9 g
Kolhydrater: 43,8 g
Fett: 18,6 g
Kesoplättar
Mycket goda och enkla kesoplättar. Blir som lite tjockare och mindre pannkakor. Nyttigt och mättande recept till mellanmål eller som lunch eller kvällsmat. Passar den som vill äta färre kolhydrater / LCHF.
Tid: 25 minuter
Mängd: portioner
Ingredienser:
Ev: Tillbehör:
Glutenfritt
Vegetariskt
Utrustning:
Mät upp keso, fiberhusk och knäck äggen i en bunke. Rör ihop till en jämn smet med en sked. Låt stå ca 5 min och svälla.
Hetta upp en stekpanna med rejält med smör. När smöret slutat bubbla är stekpannan varm och det är dags att börja steka kesoplättarna.
Sänk värmen på plattan till låg-medel. Rör om i smeten. Häll hälften av smeten (om du gör en sats) i stekpannan och stek ca minuter tills den håller ihop och vänd sedan och stek ca 2 minuter på andra sidan.
(Anledningen till att man inte steker hela smeten som en enda stor pannkaka är att den är ganska tung och svår att få att hänga ihop när man vänder den. Dock gör det ju inte så mycket om den går sönder för det blir ju gott ändå.)
För att spara tid kan du om du vill steka två plättar samtidigt men då får du göra dem mer som halvmånar så de f
Kesoplättar
> GI> KesoplättarMycket goda och enkla kesoplättar. Blir som lite tjockare och mindre pannkakor. Nyttigt och mättande recept till mellanmål eller som lunch eller kvällsmat. Passar den som vill äta färre kolhydrater / LCHF.
Tid: 25 minuter
Mängd: portioner
Ingredienser:
Ev: Tillbehör:
Glutenfritt
Vegetariskt
Utrustning:
Näringsvärden
Näringsvärde per portion, beräknat på 2 portioner ( g): kcal, 3 g kolhydrater, 21 g fett, 22 g protein
Serveringstips
Servera gärna med färska bär hallon och vispad grädde eller turkisk yoghurt eller kesella.
Hållbarhet och förvaring
Överblivna kesoplättar kan förvaras i kylskåp där de håller sig minst 5 dygn. Går bra att äta kalla eller värma i mikron.
️ Skrivet av Daniel
Testade dessa nu ikväll! De blev jättegoda! Frasiga. Jag är glatt överraskad. Smeten blev ju rätt "tung", blev lite orolig först, men de blev ändå lyckade.
️ Skrivet av Annika Johansson
Kan man frysa keso pannkakor
webmasterSvar till Marie ️ Skrivet av Susanne
Nej det har jag inte, varken på det här receptet eller något annat.
️ Skrivet av Marie
Jag skulle vilja veta om du har
Keso är både gott och nyttigt. Samt en väldigt bra ingrediens i plättar. Du kan njuta av dem på flera olika sätt. Helt perfekta för en sund frukost eller mellanmål. Både barn och vuxna älskar plättar, och du kan variera dem med olika tillbehör och topping.
Kesoplättar i ugn
Ingredienser:
- gram keso
- 4 ägg
- 1 matsked fiberhusk
- En nypa salt
Gör så här:
- Sätt ugnen på grader, om du har varmluftsugn räcker det med grader.
- Blanda alla ingredienserna i en bunke, använd gärna stavmixer för att få en jämn röra.
- Klicka ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper. Platta till dem lite med skeden för att de ska bli lika höga.
- Grädda i ugnen cirka 20 minuter.
Läs även: Nyttig ugnspannkaka recept: 7 goda recept på ugnspannkaka i långpanna
Kesoplättar med havregryn
Ingredienser:
- gr keso
- 3 d havregryn (om du vill tar du glutenfria havregryn)
- 3 ägg
- 1 matsked honung
- En nypa salt
- Kokosolja att steka i
Gör så här:
- Blanda alla ingredienserna i en bunke. Ställ åt sidan så att havregrynen får svälla lite. Det räcker med 5–10 minuter.
- Stek plättarna i stekpannan med lite kokosolja.
Kesoplättar med proteinpulver
Ingredienser:
- gram keso
- 1 ägg
- ¾ matsked
Recept: kesoplättar i ugn
4 portioner
Du behöver:
- gram keso
- 4 ägg
- 1 matsked fiberhusk
- En nypa salt
Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på grader varmluft (i vanlig ugn kan du sätta den på grader). Använd en stavmixer för att mixa ihop alla ingredienserna i en bunke. Klicka ut smeten på bakplåtspapper och platta till plättarna lite. Grädda i ca 20 minuter.
Recept: Kesoplättar med proteinpulver
1 portion
Du behöver:
- gram keso
- 1 ägg
- ¾ matsked fiberhusk
- ½ skopa proteinpulver med vaniljsmak (cirka 15 gram)
- Kokosolja att steka i
Gör så här:
Mixa ihop ingredienserna med stavmixer till en smet. Klicka ut plättar i en stekpanna med oljan och stek på medelhög värme tills plättarna fått färg. Toppa med bär!
Kesoplättar med havregryn
3 portioner
Du behöver:
- gram keso
- 3 deciliter havregryn (här kan du välja glutenfritt!)
- 3 ägg
- 1 matsked honung
- En nypa salt
- Kokosolja att steka i
Gör så här:
Rör ihop ingredienserna och låt smeten stå ungefär tio minuter så att havregrynet får tid att dra åt sig lite av vätskan. Stek plättarna i oljan och servera!
Kesoplättar utan ägg
2 portioner
Du behöver:
- gram ke